Sabó vs. gel hidroalcohòlic

Docent

Judit Puigferrer Masó

Centre educatiu

IE Salvador Vilarrasa, Besalú

Any de presentació a Ciència entre tots

2021

Llistat de material necessari

• 18 plaques de Petri amb medi de cultiu Agar-Agar.
• Rotulador permanent.
• Guants.
• Gel hidroalcohòlic.
• Sabó de mans.

Com ho fem?

Pregunta a investigar: Quina és la manera de rentar-se les mans més efectiva?
Hipòtesi:
- Potser rentar-se les mans amb sabó elimina més bacteris que amb gel hidroalcohòlic.
- Potser rentar-se les mans durant més temps eliminarà més els bacteris.
Variable independent: La manera en què et rentes les mans.
Variable dependent: La quantitat de colònies que creixen a les plaques.
Tractaments:
- Grup control (sense tocar).
- Rentar-se les mans amb aigua i sabó durant un minut.
- Rentar-se les mans amb gel hidroalcohòlic durant un minut.
- Rentar-se les mans amb gel hidroalcohòlic durant 10 segons.
- Rentar-se les mans amb sabó durant 10 segons.
- No rentar-se les mans.

Rèpliques: 3

Passos:
1. Rotular les 18 plaques de Petri (6 tractaments x 3 rèpliques) amb el seu nom corresponent:
- Grup control
- Gel hidroalcohòlic 1'
- Gel hidroalcohòlic 10''
- Aigua i sabó 1'
- Aigua i sabó 10''
- Mans brutes

2. Tocar objectes com ara panys de portes, aixetes, bancs, baranes, etc.

3. Obrir la placa de petri etiquetada "Mans brutes" i tocar amb les mans el medi de cultiu. Repetir els passos 2 i 3 per les altres rèpliques.

4. Tornar a tocar objectes que siguin tocats freqüentment.

5. Llavors rentar-se les mans amb un dels mètodes estudiats i, posteriorment, obrir la placa de petri corresponent i tocar el medi de cultiu. Repetir els passos 4 i 5 amb cada mètode i per a cada rèplica. És important remarcar que cal embrutar-se les mans un altre cop després d'haver-nos-les netejat.

6. Les plaques de grup control no les obrirem ni les tocarem.

7. Finalment esperar 48-96h

Què observem?

Després de 48 hores creixeran bacteris en forma de colònies i fongs. Com més n'apareguin menys efectiu és el mètode de rentar-se les mans que haurem utilitzat en aquell cas.
Cal que en el grup control no hi hagi cap tipus de creixement per donar l'experiment com a vàlid.

Paraules clau

Gel hidroalcohòlic, sabó, mans, brutes, netes,

Grau de dificultat

Fàcil

Durada de l'experiència

20 minuts

La podem reproduir utilitzant materials casolans/quotidians i no perillosos?

No