- Inici>
- Les experiències>
- La revista d'experiències>
- Fluids no newtonians
Fluids no newtonians
Fluids no newtonians, Protecció, Viscositat
Professor / divulgador
Yolanda Fernández Caparrós
Centre educatiu
INS Mercè Rodoreda (L'Hospitalet de Llobregat)
Any de presentació a Ciència entre tots
2019
Llistat de material necessari
- Maizena (farina de blat de moro).
- Aigua
- Bosses de plàstic.
- Ous
- Cinta mètrica.
Com ho fem?
- Preparem primer el fluid no newtonià, mesclant aigua amb maizena fins a obtenir una mescla espessa i homogènia.
- Col·loquem la mescla en una bossa de plàstic gran (un "folder" és perfecte o les bosses amb "zip" usades per conservar aliments) on hi posem també un ou tancat dins d'una bossa de plàstic més petita.
- Amb l'ou protegit d'aquesta manera, podrem llançar la bossa des de diverses alçades i veure fins a quina alçada resisteix sense trencar-se.
Què observem?
- Els fluids no newtonians tenen la característica de comportar-se habitualment com a líquids però quan reben una força el seu comportament passa a ser el d'un sòlid. Quan preparem la mescla amb maizena podem veure com flueix, però si l'apretem amb els dits veurem com es comporta com un sòlid. Aquesta propietat fa que la mescla serveixi d'escut protector a l'ou i aquest no es trenqui quan el llancem des d'una certa alçada.
- Aquest propietat fa que els fluids no newtonians puguin tenir diverses aplicacions: armilles antibales, recobriment de sots, recobriments antipunxades, etc. Es pot fer reflexionar als alumnes sobre les possibles aplicacions.
Paraules clau
Fluids no newtonians, Protecció, Viscositat
Grau de dificultat
Fàcil
Durada de l'experiència
15 minuts
La podem reproduir utilitzant materials casolans/quotidians i no perillosos?
Sí