El volcà químic

Volcà, Erupció, Àcid-base

Any de presentació
Assignatura
Química
Grau de dificultat
Materials casolans i no perillosos

Professor / divulgador 

Anna Anglada Puig

Centre educatiu

INS Sant Feliu de Guíxols

Any de presentació a Ciència entre tots

2019

Llistat de material necessari

  • Vinagre
  • Bicarbonat sòdic
  • Recipient (en aquest cas hem triat un volcà de joguina).
  • Vas de precipitats petit.
  • Culleradeta

Com ho fem?

  1. A l'interior del recipient hi introduim 3 culleradetes de bicarbonat sòdic (s'hi pot mesclar un polsim de pebre vermell, per fer l'erupció més espectacular).
  2. Mitjançant el vas de precipitats addicionem uns 20 ml de vinagre dins el recipient i esperem que surti l'escuma.

Què observem?

  • Amb aquesta experiència simulem l'erupció d'un volcà.
  • El vinagre (àcid acètic) reacciona amb el bicarbonat sòdic (una base) per donar aigua, acetat de sodi (una sal) i diòxid de carboni (un gas).
  • El diòxid de carboni és el gas responsable de la formació de les bombolles que observem. Quan deixen de produir-se bombolles ens indica que la reacció química s'ha acabat, perquè els reactius s'han consumit.

Paraules clau

Volcà, Erupció, Àcid-base

Grau de dificultat

Fàcil

Durada de l'experiència

2 minuts

La podem reproduir utilitzant materials casolans/quotidians i no perillosos?