Cristalls D'ADP

Cristalls, Caristal·lització, ADP

Any de presentació
Assignatura
Química
Grau de dificultat
Materials casolans i no perillosos

Professor / divulgador 

Esteve Moré Torras

Centre educatiu

Institut de Llagostera

Any de presentació a Ciència entre tots

2019

Llistat de material necessari

  • ADP (dihidrogenofosfat d’amoni; ADP són les seves sigles en anglès: Ammonium dihydrogen phosphate).
  • Aigua
  • Placa calefactora
  • Cassola o olla.
  • Vareta de vidre.
  • Termòmetre
  • Colorants (opcional, pot ser una variable per obtenir diferents cristalls).
  • Cristal·litzador (qualsevol recipient on volem que creixi el cristall, pot ser una variable per obtenir diferents cristalls).
  • Material per aïllar: llana de vidre, papers de diari...

Com ho fem?

  1. En una cassola o en una olla escalfem 500 mL d'aigua fins a 100 ºC.
  2. Addicionem 300 g d'ADP.
  3. Agitem fins a la total dissolució (aquí hi podem afegir el colorant).
  4. Un cop la temperatura hagi baixat fins a 85 ºC, aproximadament, transvasem el contingut de la cassola en el recipient que farà de cristal·litzador i l'aïllem el millor possible, perquè es refredi ben lentament.
  5. Ho deixem 3 o 4 dies sense perturbacions perquè es formi un bon cristall.

Què observem?

  • Observem la formació d'un (o més) cristall d'ADP i, jugant amb els colorants, la velocitat de refredament, les proporcions de sal i aigua, l'aïllament, el temps de repòs... podem deduir els factors que fan que s'obtingui un bon cristall.

Paraules clau

Cristalls, Caristal·lització, ADP

Grau de dificultat

Normal

Durada de l'experiència

1h per fer el procediment + 3 o 4 dies perquè es formi el cristall + 1h per discutir els resultats obtinguts i proposar nous procediments.

La podem reproduir utilitzant materials casolans/quotidians i no perillosos?

Bibliografia o webs relacionades

https://sites.google.com/site/activitatskimikabatprogram/ii-concurs-de-cristal-litzacio-a-l-escola