Bomba de fum

Docent 

Marc López Aventín

Centre educatiu

Institut Lluís Companys (Tordera)

Any de presentació a Ciència entre tots

2023

Llistat de material necessari

• Cartró, pot servir un tub de paper higiènic
• Cinta adhesiva o aïllant elèctrica
• Tisores
• Cullera
• Morter
• Nitrat de potassi
• Sucre
• Bicarbonat de sodi
• Cassola
• Fogonet

Com ho fem?

1) Per a fer el recipient de la bomba de fum, només cal bloquejar la base d'un tub de paper higiènic amb cinta adhesiva o cinta aïllant elèctrica.

2) Mesurar 60 grams de nitrat de potasi i 40 grams de sucre. Si no teniu una balança, no cal preocupar-se, la proporció és de 3 parts de nitrat de potasi per 2 parts de sucre, així doncs pots utilitzar una mateixa cullera per a les dues substàncies.

3) Amb una olla preferentment antiadherent, aboca el nitrat de potassi i el sucre.

4) A baixa temperatura, remou el material de manera contínua, però sense fer gaire força.

5) Al cap d'uns 10 minuts notaràs que el pols comença liquar-se una mica (caramelització del sucre).

6) Després d'un poc temps, començarà a sorgir grumolls marrons i una mica més tard, la mescla es tornarà marró i pastosa com si fos mantega de cacahuet. És recomanable afegir una mica de bicarbonat de sodi (un 2-3 % de la mescla) per tal de ralentitzar la reacció mentre encara estigui feta una massa viscosa.

7) Allunya l'olla i aboca la mescla sobre el tub de cartró. És de vital importància que allunyis l'olla quan la pasta tingui un aspecte com de mantega de cacahuet perquè no es cremi abans d'hora.

8) Neteja l'olla. Una bona opció seria amb un encenedor encendre totes les restes que vant quedant per així assegurar-te que la mescla funcionarà com a combustible de la bomba de fum.

9) Pots encendre la mescla directament amb un encenedor o uns llumins ja que és de material inflamable.

Opcional: perfora petits forats prop de la base. Entre 2 i 4. Això permetrà que el gas es pugui escapar amb més facilitat controlant millor la pressió.

Què observem?

Observem com la mescla va cremant lentament i com es comença a alliberar fum abundant de manera gradual.
Com que no hi hem afegit cap colorant, el fum és d'un color blanquinós/grisós.

Paraules clau

Fum, combustió

Grau de dificultat

Normal

Durada de l'experiència

Un cop la mescla està a punt, el temps de preparació depèn de diversos factors, però en total uns 30-45 minuts

La podem reproduir utilitzant materials casolans/quotidians i no perillosos?

Sí

Bibliografia o webs relacionades

https://es.wikihow.com/hacer-una-bomba-de-humo-con-nitrato-de-potasio-y-az%C3%BAcar 

https://quimins.wordpress.com/2018/10/06/humaredas-blancas-y-coloreadas/