Raïms Saltarins

Flotació, Tensió superficial, Densitat

Any de presentació
Assignatura
Química
Grau de dificultat
Materials casolans i no perillosos

Professor / divulgador 

Imma Compte

Centre educatiu

Institut Santa Coloma de Farners

Any de presentació a Ciència entre tots

2017

Llistat de material necessari

  • Raïms
  • Aigua amb gas.
  • Proveta
  • Vareta

Com ho fem?

  1. Omplim la proveta d’aigua amb gas.
  2. Afegim els grans de raïm a la proveta.

Què observem?

  • La densitat dels grans de raïm és superior a la de l’aigua i inicialment cauen al fons de la proveta, però després d’uns segons ascendiran a la superfície del líquid per tornar a caure i així successivament.
  • L’aigua amb gas conté diòxid de carboni gasós, bombolletes del qual s’adhereixen a la superfície dels grans de raïm fent que la seva densitat disminueixi i acabi ascendint fins a la superfície del líquid. En aquesta, les bombolles del diòxid de carboni passen a l’aire i els grans tornen a caure fins que novament són rodejades per noves bombolles. Aquest procés durarà mentre quedi gas a l’aigua.

Paraules clau

Flotació, Tensió superficial, Densitat

Grau de dificultat

Fàcil

Durada de l'experiència

5 minuts

La podem reproduir utilitzant materials casolans/quotidians i no perillosos?